kashinoki代表の真鍋希代嗣が2022年4月に京都大学 産官学連携本部 特任准教授の称号を授与され、大学生や社会人向けの教育プログラムを企画しました。
国内の大学では起業家教育への関心が高まるなか、各大学においてその教育ノウハウが不足していることが課題となっています。真鍋は、10年以上にわたり大学生や社会人に国際開発における政策やビジネスを立案する力を育成するプログラムを運営してきた実績と、国際機関や民間企業のコンサルタントとしての活動を通じて培ってきた政府関係者や経済界との幅広いネットワーク有しております。
kashinokiと教育プログラムを一緒に作ることに興味のある教育関係者の方がいらっしゃいましたらお気軽にお問い合わせください。
「サステイナブルガストロノミー起業塾 ー食と農のミライを考える 2022」
ー持続可能な社会を実現するための事業を創るー
サステイナブル・ガストロノミーというテーマのもと、人や環境の持続可能性に寄与しうる起業を考えます。これは、食の生産から消費や廃棄にいたるサプライチェーンのみならず、食をとりまく生活、文化や芸術も含みます。本講では、サステナビリティは新たな事業機会であり、またそれ自体が追求されうる新たな価値になると考えます。
参加者は5名程度のチームとなり全７回の講義やワークショップを通して事業の立ち上げを模擬体験します。各チームには起業家が専属メンターとして割り当てられます。多くの起業家との接点を通じて、起業への解像度を上げて頂きたいと考えております。
最新情報やその他詳細ははこちらからご確認ください。
https://www.saci.kyoto-u.ac.jp/event/place/other/13096.html
開催概要
- 開催期間 2022年6月11日〜9月24日
- 開催地 京都大学吉田キャンパス 国際科学イノベーション棟 他
- 対象者 大学生、大学院生、社会人
- 定員 27名程度 ※書類選考あり
- 受講料 無料 (飲食費等は実費負担)
プログラムの特徴
- 今すぐでなくともキャリアのどこかで起業したい人向け
- 小手先の起業ノウハウよりも、長期的に重要な起業家精神と思考法の会得を重視
- 著名な先輩起業家による講演や交流を通じたロールモデルの提示
- 合宿やOBOGの関与など仕組み化されたコミュニティ構築
スケジュール詳細
6/11(土) 13:00-17:00 #1 事業創造の要諦
- 全員ピッチ • チーム形成 • スタートアップ概論
- ゲスト講義：「ソーシャル・ビジネス」（株）ボーダレス・ジャパン ボーダレスアカデミー 代表 半澤 節氏
7/2 (土) 10:00-14:30 #2 事業機会を捉える
- 事業領域とターゲットカスタマー
- ゲスト講義：「サステナビリティと事業機会」（株）ユーグレナ 代表取締役社長 出雲 充氏
7/16(土) 13:00-17:00 #3 アイデアをつくる
- 顧客課題の特定と事業アイデア
- ゲスト講義：「これまでにないビジネスを生み出す思考法」 NOSIGNER 代表 / JIDA (日本インダストリアルデザイン協会) 理事長 / 金沢美術工芸大学 客員教授 太刀川 英輔 氏
8/6,7(土,日) (合宿) #4 仲間をつくる
- プロダクト設計 • 中間ピッチ・フィードバック
- ゲスト講義：ネクストミーツ株式会社 Founder / 取締役会長 白井 良 氏
8/27(土) 13:00-17:00 #5 プロダクトをつくる
- プロトタイプ • 起業という選択肢
- ゲスト講義：「これからの時代の起業」 フォースタートアップス（株） 代表取締役社長 志水雄一郎 氏
9/10(土) 13:00-17:00 #6 ビジネスをつくる
- ビジネスモデルとファイナンス
9/24(土) 13:00-17:00 #7 Final pitch
- 最終ピッチ、振り返りと今後の目標設定
- 審査員：未定
※各講師のプロフィールはこちらまたは添付のPDFをご覧ください。
※6/11(土)および9/24(土)の講義後に交流会を開催予定。開催は新型コロナウイルス感染症の状況を見ながらの判断とする。参加は任意、実費は参加者負担。
期待する受講生像
- 今すぐでなくとも、キャリアのどこかでは起業したいと考えている
- 社会に対して大きなインパクトを与えることを志向している
- 自分の価値観や信念にもとづき常識からかけ離れた決断ができる
申込
https://forms.gle/KYL5gksrVFYer7ef6
※締切 2022年5月31日(火)
応募の要件
プログラムの全回にオフラインで出席が可能なこと
各回で提示される課題を提出できること
問い合わせ
京都大学産官学連携本部イノベーション マネジメント サイエンス（IMS）起業・教育部
venture*saci.kyoto-u.ac.jp（*を@に変えて送信してください）
主催 京阪神スタートアップ アカデミア・コアリション(KSAC)
共催 京都大学産官学連携本部IMS起業・教育部
本事業は、JST 研究成果展開事業 大学発新産業創出プログラム（大学・エコシステム推進型 スタートアップ・エコシテム形成支援）2022年度により実施するものです